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粽子蒸煮鍋的操作注意事項:鍋內(nèi)進物料,加水、水位以淹過粽子zui高點約1-2公分即可,上蓋,以對邊同時壓緊的方式固定鍋蓋上所有的螺栓,固定好后方可操作下一步驟;1、使用蒸汽時因蒸汽管道含大量水分,因此蒸煮后鍋內(nèi)水分會增加,加水水位可不需太高,設(shè)備安裝有溫控,時間,以及自動排氣裝置,因此整個操作可實現(xiàn)自動操作,但操作過程還需要人工時時監(jiān)控,不得超壓使用設(shè)備;2、接通電源,通電后溫控儀顯示正常溫度,方可工作,先設(shè)定好蒸煮溫度,蒸煮時間,啟動加熱計時開關(guān),開關(guān)開啟后,計時器開始工作...
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球形爆米花機使用說明:1、先把爆米花機的電源插上,打開保溫照明開關(guān),打開加熱開關(guān),放入50克花生油,按動旋轉(zhuǎn)開關(guān),必須預(yù)熱3分鐘后,然后關(guān)掉所有開關(guān),倒出花生油。(新機按此操作,鍋的使用壽命提高二倍以上)2、再打開所有功能開關(guān)(照明開關(guān)、加熱開關(guān)、旋轉(zhuǎn)開關(guān)),然后加入50--60克爆米花奶油(或椰子油、果味油),100克爆米花玉米。(鍋必須是在預(yù)熱3分鐘的前提下),zui后放爆米花白糖60-70克。然后放下蓋子,關(guān)上玻璃門。3、操作人員要留意爆米花的情況,如爆裂聲變小,米花大...
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怎么用行星攪拌炒鍋生產(chǎn)豆沙餡料紅小豆和綠豆是一種深受大家喜愛的傳統(tǒng)食品,紅小豆含有較多的皂角甙,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對心臟病和腎病、水腫均有益。它還富含膳食纖維,可刺激腸道。具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用。紅小豆還是富含葉酸的食物。產(chǎn)婦,乳母多吃紅小豆有催乳的功效。綠豆性味甘涼,有清熱解毒之功。綠豆蛋白質(zhì)的含量幾乎是粳米的3倍,多種維生素、鈣、磷、鐵等無機鹽都比粳米多。因此,它不但具有良好的食用價值,還具有非...
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如何利用夾層鍋讓加熱更均勻有過做飯經(jīng)驗的人都知道,如果的煮菜的鍋太大,煮的菜分量太多,很容易導(dǎo)致受熱不均勻,即一邊的菜都要糊了,可另一邊的菜還沒熟;這就是由于受熱不均勻?qū)е碌摹D敲矗翊笮偷氖程蔑埖甑鹊胤?,需要一次性做很多人的飯菜的時候又該怎么辦呢?其實他們都是用的夾層鍋,不管是做菜還是熬湯;夾層鍋又叫做夾層蒸氣鍋或蒸煮鍋,它的鍋體是非常巨大的,可以一次性蒸煮很多人吃的飯菜。同時它的效率要遠比一般的大鍋更高。一般的夾層鍋分為兩種;一種是內(nèi)鍋是由不銹鋼制成的,而外鍋則是由碳鋼制...
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球形爆米花機的美好時代爆米花,也就是玉米花,早在中國宋朝就有相關(guān)起源,詩人范成大所著作的《石湖集》中曾提到上元節(jié)吳中各地爆谷的風(fēng)俗,解釋說:“炒糯谷以卜,谷名勃婁,北人號糯米花。”可謂歷史悠久。武周時期更是流傳下來一個習(xí)俗,每年二月初二老百姓就炒玉米花吃,邊吃口里還念叨著“二月二,龍?zhí)ь^,大囤滿,小倉流”的順口溜,以寄希望五谷豐登的美好愿景。傳統(tǒng)的爆米花狀若花開,而近幾年,球形爆米花大受歡迎,圓球狀,個頭較大,口味甜脆且多種多樣,不含鉛等有害物質(zhì),營養(yǎng)豐富。這種球形爆米花是怎...
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大型爆米花機讓生活充滿爆米花的香味大型全自動爆米花機主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成,采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式,大型爆米花機攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。大型爆米花機使用先進的傳動與密封結(jié)構(gòu),使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動力,運行更平穩(wěn)。采用液壓升降,翻鍋運料,免拆裝攪拌器,節(jié)省人力,降低...
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餡料攪拌炒鍋產(chǎn)品概述:餡料攪拌炒鍋原理:以導(dǎo)熱油為介質(zhì),連接電源通電,通過電熱管加熱導(dǎo)熱油產(chǎn)生熱量。具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。餡料攪拌炒鍋攪拌方式:采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用先進的傳動與密封結(jié)構(gòu),使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動力,運行更平穩(wěn)。...
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