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食品夾層鍋

簡要描述:食品夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。

  • 產品型號:
  • 廠商性質:生產廠家
  • 更新時間:2024-08-29
  • 訪  問  量:753

詳細介紹

食品夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。

食品夾層鍋可電加熱、蒸汽加熱、燃氣加熱等方式??蓛A式、立式夾層鍋。導熱油夾層鍋。  帶攪拌、刮底攪拌夾層鍋。食堂熬粥、炒菜鍋。

可用于食品加工,鹵肉、入味、熬制、化糖、蒸煮、果醬、糕點等。夾層鍋是不銹鋼制作,您用的放心。

技術參數(可根據客戶實際需要定做):

型號

攪拌器

轉速r/min

電機功率KW

工作壓力Mpa

設計溫度℃

安全閥泄壓值Mpa

加熱

面積m2

夾層內容量L

公稱通徑(inch

低壓

高壓

低溫

高溫

低壓

高壓

蒸汽入口

冷凝水入口

50L

24

0.55

0.29

0.49

142

151

0.321

0.536

0.53

14.3

3/4’’

3/4’’

100L

24

0.55

0.29

0.49

142

151

0.321

0.536

0.87

24.2

3/4’’

3/4’’

200L

24

0.75

0.29

0.49

142

151

0.321

0.536

1.23

34.4

3/4’’

3/4’’

300L

24

1.1

0.29

0.49

142

151

0.321

0.536

1.65

42.9

3/4’’

3/4’’

400L

24

1.1

0.29

0.49

142

151

0.321

0.536

1.99

52.7

3/4’’

3/4’’

500L

24

1.5

0.29

0.49

142

151

0.321

0.536

2.21

66.75

3/4’’

3/4’’

600L

24

1.5

0.29

0.49

142

151

0.321

0.536

2.43

73.8

3/4’’

3/4’’

 

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