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蒸汽殺菌鍋 鹵蛋食品高溫殺菌鍋

簡要描述:蒸汽殺菌鍋 鹵蛋食品高溫殺菌鍋將上罐殺菌用水預(yù)熱后,直接主入下罐。循環(huán)水泵將下罐殺菌水不斷循環(huán),迅速加熱至溫度進入保溫殺菌狀態(tài),并使鍋內(nèi)溫度均一。殺菌結(jié)束后,熱水回收至上罐,作為下次殺菌用。降溫冷水直接進入鍋內(nèi)快速降溫,使物料快速冷卻保證了產(chǎn)品的口味和色澤。全自動控制系統(tǒng),可存儲100個殺菌公式。以便選擇使用 適用范圍;軟包裝、鋁箔袋、高溫蒸煮袋等

  • 產(chǎn)品型號:900型
  • 廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
  • 更新時間:2024-08-31
  • 訪  問  量:1129

詳細介紹

  蒸汽殺菌鍋 鹵蛋食品高溫殺菌鍋將上罐殺菌用水預(yù)熱后,直接主入下罐。循環(huán)水泵將下罐殺菌水不斷循環(huán),迅速加熱至溫度進入保溫殺菌狀態(tài),并使鍋內(nèi)溫度均一。殺菌結(jié)束后,熱水回收至上罐,作為下次殺菌用。降溫冷水直接進入鍋內(nèi)快速降溫,使物料快速冷卻保證了產(chǎn)品的口味和色澤。全自動控制系統(tǒng),可存儲100個殺菌公式。以便選擇使用       適用范圍;軟包裝、鋁箔袋、高溫蒸煮袋等
 
  蒸汽殺菌鍋 鹵蛋食品高溫殺菌鍋量工藝用水快速循環(huán),快速達到預(yù)定殺菌溫度減少蒸汽消耗,蒸汽霧化后的殺菌水在殺菌鍋內(nèi)直接進行熱混合,提高升溫降溫速度。水從不同角度噴射,蒸汽、水、混合對流,形成溫度分布。鍋內(nèi)配備溫度傳感探頭,可隨時監(jiān)控食品中心和鍋內(nèi)的熱分布情況,隨時了解熱穿透。殺菌水采用軟化水,避免工藝用水水質(zhì)問題造成外包裝的沾染污垢。
 

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