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可傾式高壓煮鍋

簡要描述:可傾式高壓煮鍋通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。

  • 產(chǎn)品型號(hào):100L
  • 廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間:2024-08-29
  • 訪  問  量:1085

詳細(xì)介紹

可傾式燃?xì)鉁?/strong>又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。

可傾式高壓煮鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。

可傾式高壓煮鍋分類:
可電加熱、蒸汽加熱、燃?xì)饧訜岬确绞?。可傾式、立式夾層鍋。導(dǎo)熱油夾層鍋。  帶攪拌、刮底攪拌夾層鍋。食堂熬粥、炒菜鍋。夾層鍋可用于食品加工,鹵肉、入味、熬制、化糖、蒸煮、果醬、糕點(diǎn)等。

是不銹鋼制作,,您用的放心。

技術(shù)參數(shù):

型號(hào)

攪拌器

轉(zhuǎn)速r/min

電機(jī)功率KW

工作壓力Mpa

設(shè)計(jì)溫度℃

安全閥泄壓值Mpa

加熱

面積m2

夾層內(nèi)容量L

公稱通徑(inch)

低壓

高壓

低溫

高溫

低壓

高壓

蒸汽入口

冷凝水入口

50L

24

0.55

0.29

0.49

142

151

0.321

0.536

0.53

14.3

3/4’’

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100L

24

0.55

0.29

0.49

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0.321

0.536

0.87

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3/4’’

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200L

24

0.75

0.29

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1.23

34.4

3/4’’

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300L

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1.1

0.29

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1.65

42.9

3/4’’

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400L

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0.29

0.49

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66.75

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600L

24

1.5

0.29

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2.43

73.8

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